مدرسة بنات الزيتون الإعدادية ب
 
الرئيسيةمدرسة بنات الزياليوميةمكتبة الصوربحـثالأعضاءالتسجيلدخول
تهنئة مقدمة من أ. رجاء رضوان مديرة مدرسة الزيتون الإعدادية "ب" الى معلماتها بمناسبة العام الدراسي الجديد
أهلا وسهلا بكم أعضاءنا الكرااام سعداء بانضمامكم لمنتدانا كما ويشرفني استقبال ارائكم واقتراحاتكم

شاطر | 
 

 صينية البطاطس بالشاورما

استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
الملاك البريئ

avatar

عدد المساهمات : 226
نقاط : 2770
تاريخ التسجيل : 28/09/2011
العمر : 18
الموقع : في القلوب

مُساهمةموضوع: صينية البطاطس بالشاورما   الأربعاء أكتوبر 05, 2011 10:06 pm


1-سخني الفرن الى درجة حرارة 180مْ، ثبتي الرف الأوسط.
2. احضري طبق فرن واسع.
3. الشاورما: في مقلاة واسعة سخني 2 ملعقة سمن على نار متوسطة، اضيفي اللحم و قلبي الى ان يجف ماؤه. ضعيه في طبق الفرن
4. في نفس المقلاة، ضعي البصل الثوم، قلبي على نار متوسطة الى ان يصبح لون البصل ذهبي. وزعيه فوق اللحم
5. البطاطس: ضعي البطاطس في طبق عميق، فتتي بالشوكة الى تصبح قطع صغيرة جدا.
6. اضيفي الملح، الفلفل، الكزبرة، الثوم، الجبن، البقدونس والفلفل وقلبي لتختلط المواد مع البطاطس.
7. اضيفي الزبدة والحليب وقلبي الى ان تحصلي على عجينة ناعمة و متماسكة.
8. بللي باطن يديك بقليل من الزيت و شكلي البطاطس الى كرات متوسطة الحجم.ضعيها متلاصقة على خليط اللحم في الطبق.
9. البيشاميل: في قدر سميك القاعدة، متوسط الحجم ضعي الزيت، السمن، والدقيق، قلبي بملعقة خشبية على نار متوسطة الى ان يصبح لون الدقيق ذهبي فاتح.
10. اضيفي الحليب بالتدريج وقلبي بمضرب شبك يدوي على نار متوسطة الى ان تحصلي على صلصة ناعمة سميكة. اضيفي الجبن وقلبي.
11. وزعي البشاميل على كرات البطاطس لتتغطى تماما.
12. وزعي قطع الزبدة ، البقسماط، والبابريكا على البيشاميل.
13. ادخلي الطبق الى الفرن 30-40 دقيقة الى ان يكتسب لون ذهبي مشهي.
14. دعيه يبرد قليلا قبل التقديم
Very Happy
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
♥♥samar♥♥

avatar

عدد المساهمات : 337
نقاط : 2905
تاريخ التسجيل : 23/09/2011
العمر : 18
الموقع : ღ♥غــــزة ارض العـــزةღ ♥

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالشاورما   الخميس أكتوبر 06, 2011 2:45 pm

Like a Star @ heaven مشكوووورة رزان Like a Star @ heaven
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
★Ễẗђậř★

avatar

عدد المساهمات : 423
نقاط : 2941
تاريخ التسجيل : 26/09/2011
العمر : 18
الموقع : ★منبع العــزة والسلام★

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالشاورما   الخميس أكتوبر 06, 2011 3:30 pm

مشكورة يارزان
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
الشعاع الذهبي
Admin
avatar

عدد المساهمات : 107
نقاط : 2481
تاريخ التسجيل : 11/09/2011

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالشاورما   الجمعة أكتوبر 07, 2011 3:45 am

ممممممممممممممممممممم يسلمووووووووووووو لذيذة
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://azaytonps.ibda3.org
~sondos.Elbobo~

avatar

عدد المساهمات : 168
نقاط : 2623
تاريخ التسجيل : 23/09/2011
العمر : 18
الموقع : غزة

مُساهمةموضوع: رد: صينية البطاطس بالشاورما   الثلاثاء أكتوبر 11, 2011 12:54 am

يسلموو كتير بس انا بحب بالصور لانه طعمه بيطلع الذ
queen Laughing sunny flower lol!
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو
 
صينية البطاطس بالشاورما
استعرض الموضوع السابق استعرض الموضوع التالي الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
مدرسة بنات الزيتون الإعدادية ب :: منتدى الادارة والمعلمين :: الاقتصاد المنزلي-
انتقل الى: